Cashewcreme
Kager, 1 stk
Ingredienser
| 3 dl | økologiske cashewnødder |
| 4 dl | vand |
| Saft og skræl af ½ økologisk citron | |
| 1 knivspids | økologisk vaniljepulver |
Fremgangsmåde
Kom cashewnødder, halvdelen af vandet, citronsaft og -skræl og vanilje i en blender og blend det hele grundigt i et par min., til cashewnødderne er helt nedbrudte. Tilføj resten af vandet og blend igen, indtil du har en fin, luftig og fløjlsblød cashewcreme.