Chili sin carne med brune ris
Aftensmad, 4 personer
Ingredienser
| 2 stk | løg, hakket |
| 3 fed | Hvidløg, hakket |
| 1 stk | peberfrugter, I tern |
| 2 ds | tomater, (ds) hakkede |
| 1 ds | kidneybønner, i chili |
| 2 dl | majs, fra frost |
| 3 dl | ris, brune |
| 1 spsk | olivenolie |
| Salt og peber | |
| chilipulver |
Fremgangsmåde
Kog de brune ris. I en anden gryde svitses løg og hvidløg i olivenolien. Peberfrugt, hakkede tomater, skyllede kidneybønner og majs tilsættes.
Retten koger til risene er færdige og smages til med salt og peber.
Vil man have den lidt stærkere, kan man også tilsætte chilipulver.