Knækbrød uden nødder
Brød, 50 skiver
Ingredienser
| 1 dl | hørfrø malet til mel |
| 1 dl | solsikkekerner malet til mel |
| 2 dl | solsikkekerner |
| 2 dl | sesamfrø |
| 1 dl | græskarkkerner |
| 1 dl | hørfrø |
| 2 tsk | bagepulver |
| 1 tsk | salt |
| 2 spsk | FiberHusk |
| 4 dl | vand |
Fremgangsmåde
Alle ingredienserne røres sammen, rulles ud mellem to stykker bagepapir og ridses med en kniv i passende stykker. Derefter bages de ved 160 grader i cirka 55 minutter. Hørfrø er rige på de gavnlige omega3-fedtsyrer, der ødelægges ved høj varme, så derfor bages de kun ved 160 grader.