Familien Østergaard

Tunmousse

1 dåse tun i vand
100 g margarine (mælk og soyafri)
2 tsk sennep
evt lidt salt og peber

Tunen dryppes godt af og piskes godt sammen med margarine og sennep med en håndmixer eller bare en gaffel. Smag til med salt, peber og evt lidt mere sennep.
Serveres på ristet brød med f.eks. tomatsalat til.