Bagte æbler med honning og nødder
4 mellemstore syrlige æbler1 dl (50 g) grofthakkede hasselnøddekerner
2 spsk honning
2 spsk margarine (mælke- og soyafri)
Æblerne halveres og kernehuset tages ud. Margarinen røres med honning og nødder, og fordeles i æblerne. Bages i 15 - 20 min. ved 225 grader.